MARZO ABRIL 2026

2026: novedades para todos los gustos

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El año 2026 ha comenzado con una ola de novedades en el mundo del automóvil que demuestra que la industria continúa transformándose a gran velocidad. Fabricante...
RACE actualiza su App RACE SOS

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Permite localizar gasolineras, electrolineras y parkings, y abre parte de sus funcionalidades a cualquier conductor. TEXTO: J. GONZÁLEZ Encontrar la gasol...
Borrador automático 130

Carriles BUS-VAO, al servicio del tráfico

Te contamos qué son, cómo funcionan, qué vehículos pueden usarlos y los que están operativos y están previstos en las carreteras españolas. Texto: LUCÍA V. A...
A la caza del inicio de la primavera 3

A la caza del inicio de la primavera

Cuando llega esta época del año es imprescindible hacer un viaje por los paisajes floridos de España. Un recorrido desde los cerezos a los campos de amapolas y ...
El Lago Turkana en Kenia

La aventura de Kenia y el Lago Turkana

Un viaje por el paisaje que arropó la cuna de la humanidad, y por el paisanaje de las etnias que lo habitan, disfrutando de la naturaleza extrema. TEXTO Y FO...
Italia, por las orillas del río Po

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Descender el curso de un gran río siempre es un viaje apasionante. Hacerlo en la región de Emilia-Romagna, atravesada por el Po, es todo un descubrimiento. La a...
La cantera que quiere conquistar el motor mundial

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De los monoplazas al rally y el karting internacional, una generación nacida en los 2000 empieza a abrirse camino en las categorías que alimentan la Fórmula 1 y...
De la era del móvil a la era de la IA 4

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En la última edición del MWC de Barcelona se ha comprobado que la nueva normalidad es la inteligencia artificial aplicada a dispositivos, redes y nuevos formato...
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Tras la exitosa visita de la Fórmula E, el trazado madrileño recibe el Campeonato RACE de Velocidad y las Drift Masters, adrenalina para los amantes del motor. ...
La revista de los socios del RACE

Gastronomía

Disfrutar, el mejor restaurante del mundo

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La cocina de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch ha sido elegida como la mejor según la lista 'The World's 50 Best Restaurants', un reconocimiento más ...
Oviedo pone el sabor en España 3

Oviedo pone el sabor en España

La capital del Principado de Asturias es la Capital Española de la Gastronomía 2024 por "ser el estandarte de la cocina asturiana, una cocina que conquista". ...
El mejor desayuno de España

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La Finca Cortesín, en Málaga, cuenta con el mejor desayuno del país gracias al producto, la exclusividad y a que "hacemos todo a la carta y no hay nada de bufé"...
La mejor tortilla de patatas,

La mejor tortilla se cocina en Santander

Cañadío y su chef, Pedro José Román, ganaron el Campeonato de España de la especialidad y nos cuentan su “no secreto” para hacer la mejor totilla del país. T...
Otoño, temporada de setas

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Con las primeras lluvias arranca la temporada de setas, un producto que se ha revalorizado en la cocina y que ha pasado de ser un producto de subsistencia a un ...
El verano se come a cucharadas

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Las sopas y cremas frías se han convertido en un clásico y en la mejor forma de combatir el calor de una forma sana y nutritiva. TEXTO: JAVIER VARELA Lleg...
Parejas cocinadas a fuego lento 5

Parejas cocinadas a fuego lento

Muchos son los restaurantes liderados por parejas, como demuestra la última edición de los Soles Guía Repsol 2023, en la que aparecen 9 locales en los que el am...
La mejor croqueta, como las de mamá

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El cocinero Juan Monteagudo, del restaurante Ababol (Albacete), ganó el concurso de la mejor croqueta del mundo gracias a la receta de su madre en la que la cla...
Los nietos de la nueva Cocina Vasca

Los herederos de la nueva Cocina Vasca

Javier Rivero y Gorka Rico ganaron el premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión por su reivindicación de los hábitos alimentarios de los antiguos caseríos vas...