MAYO JUNIO 2026

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Los coches del Papa

De la elegante limusina que Mercedes regaló a Pío XI en 1930 al Ford híbrido y negro metalizado de León XIV, los papamóviles cuentan otra historia de la Iglesia...
RACE, BP y Galp: ahorro En cada repostaje

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Los Socios del RACE disfrutan de descuentos directos en carburante durante todo el año gracias a los acuerdos con BP y Galp, con ventajas exclusivas en España y...
España sueña con la segunda estrella

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Estados Unidos, México y Canadá acogen una Copa del Mundo gigantesca, con 48 selecciones y un formato inédito, en la que la Roja de Luis de la Fuente vuelve a s...
El Brexit, diez años después

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Se cumple una década del trascendental divorcio entre el Reino Unido y la UE, una controvertida decisión que apoyó solo un 52% de la población y que ha tenido c...
El norte extremeño 3

El norte extremeño

Viajar por el norte de Extremeadura te permite descubrir su arqueología romana, la ciudad de Plasencia, un pueblo ‘desaparecido’ y su gastronomía. TEXTO: PEDRO...
Londres imprescindible 2

Londres imprescindible

Inabarcable, invivible, cara… y al mismo tiempo viva y siempre sorprendente. La capital británica tiene, como toda metrópoli, mil maneras de ser disfrutada. En ...
La revista de los socios del RACE

Gastronomía

España, un país de quesos

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Nuestro país cuenta con 26 quesos con Denominación de Origen Protegido, una oportunidad única para viajar haciendo disfrutar al paladar y al olfato. TEXTO: J...
Disfrutar, el mejor restaurante del mundo

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La cocina de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch ha sido elegida como la mejor según la lista 'The World's 50 Best Restaurants', un reconocimiento más ...
Oviedo pone el sabor en España 3

Oviedo pone el sabor en España

La capital del Principado de Asturias es la Capital Española de la Gastronomía 2024 por "ser el estandarte de la cocina asturiana, una cocina que conquista". ...
El mejor desayuno de España

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La Finca Cortesín, en Málaga, cuenta con el mejor desayuno del país gracias al producto, la exclusividad y a que "hacemos todo a la carta y no hay nada de bufé"...
La mejor tortilla de patatas,

La mejor tortilla se cocina en Santander

Cañadío y su chef, Pedro José Román, ganaron el Campeonato de España de la especialidad y nos cuentan su “no secreto” para hacer la mejor totilla del país. T...
Otoño, temporada de setas

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Con las primeras lluvias arranca la temporada de setas, un producto que se ha revalorizado en la cocina y que ha pasado de ser un producto de subsistencia a un ...
El verano se come a cucharadas

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Las sopas y cremas frías se han convertido en un clásico y en la mejor forma de combatir el calor de una forma sana y nutritiva. TEXTO: JAVIER VARELA Lleg...
Parejas cocinadas a fuego lento 5

Parejas cocinadas a fuego lento

Muchos son los restaurantes liderados por parejas, como demuestra la última edición de los Soles Guía Repsol 2023, en la que aparecen 9 locales en los que el am...
La mejor croqueta, como las de mamá

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El cocinero Juan Monteagudo, del restaurante Ababol (Albacete), ganó el concurso de la mejor croqueta del mundo gracias a la receta de su madre en la que la cla...